抹茶绿豆糕（无需翻炒）

作者： I＇m LL

用料

• 蜕皮绿豆 200克
• 糖粉（有淀粉那种） 50克
• 抹茶粉 4克
• 椰子油 40克
• 展艺熟红豆（作为馅） 若干
• 50克月饼模 1个

抹茶绿豆糕（无需翻炒）的做法步骤

步骤 1

绿豆泡一晚，沥干水分，电高压锅“豆蹄筋”功能蒸熟。

步骤 2

蒸熟的绿豆，糖粉，抹茶粉，油全部放入厨师机，用搅拌桨2挡搅拌15-20分钟。

步骤 3

搅拌好后分成25克一个揉圆

步骤 4

用手指撮一个窝窝，包入红豆，用50克月饼模压出形状。

步骤 5

可以用50克融化的黄油代替40克椰子油

菜谱创建时间：2023-09-13 14:03:42