香肠鸡蛋炒面

作者： 非要我起名

用料

• 鸡蛋 3个
• 面条 400克
• 香肠 2 根切片
• 白菜 6片切粗丝
• 蘑菇 5个切片
• 生抽 3汤匙

香肠鸡蛋炒面的做法步骤

步骤 1

超级好做。 油锅炒鸡蛋以后捞出来，下香肠片煎出香味。下喜欢的蔬菜蘑菇各种料，盖锅盖中火弄熟。 我买的是上海油面。另一锅开水过一下去油，不需要等水再开。油烫出来就行。主要是为了健康减油。捞出来扔进菜锅里，倒些酱油下炒好的鸡蛋。搅拌均匀，面条吸收了酱油菜汁就捞出来。 面也不会太软烂或者硬芯。 又简单又快捷。

菜谱创建时间：2023-09-13 12:58:13