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鸡腿肉切小块腌制(腌制调料:蚝油➕生抽➕蜂蜜➕蒜末)
苕皮切成小块,放入热水中煮到透明变软后捞出,
锅里烧油,加入鸡腿肉翻炒至变色,
加入蒜末和小米椒翻炒,
再加入包菜和料酒翻炒至断生,
加入(蚝油➕生抽➕白糖➕白胡椒粉➕鸡粉)翻炒几下,
倒入苕皮和酸笋翻炒至入味。