小葱洗干净 最好是香葱 越细越好
西葫芦 胡萝卜切丝
配料切丁 这里的配料可以随意更换 八爪鱼 鱿鱼 各种海鲜
蔬菜焯水 烫一小会就好
配料和蔬菜加花椒粉 盐 香油搅拌均匀
面粉加香油 胡椒粉 盐 水
搅拌成这样的酸奶状
锅中倒油 煎一下小葱
把两份食材混合
淋在刚才煎好的葱上 不要翻动!!
打散两个鸡蛋
沿锅边淋入
待定型后 把面饼翻面
把两面煎熟 拧入一些黑胡椒海盐 开动吧
1.海鲜可随意更换 2.下锅后千万不要翻动 待定型后再翻面