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秋梨膏

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作者: 花花-226
入秋后有一种咳嗽叫“入秋咳”, 季节交替,肺在四季,对应秋天,小孩入秋后咳嗽难好,秋季是干燥的季节,肺最怕的就是燥 ,每天来点秋梨膏 润肺又止咳,所以每天入秋后都会给孩子冲一杯秋梨膏喝预防秋燥咳嗽

用料

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

雪梨清洗干净

步骤 2

把皮去掉

步骤 3

去皮的梨子打成梨蓉

步骤 4

把打好的梨蓉放入锅里,放入红枣,罗汉果,姜丝,冰糖大火熬煮

步骤 5

中途要搅拌,防止粘锅。直至把材料熬煮透

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步骤 6
步骤 6

步骤 7

熬煮后把渣过滤掉,只剩下梨汁

步骤 8

梨汁重新进锅,大火熬煮。

步骤 9

一直大火熬煮,熬煮过程有泡沫,把泡沫撇清。熬煮到快要浓稠时,加入川贝粉,继续熬。浓稠后就可以趁热装罐了。(熬煮浓稠收汁的图片忘拍了)

步骤 10

熬好的秋梨膏是这种颜色很好看的颜色哦

步骤 11

装罐放冰箱冷藏保存。

菜谱创建时间:2023-09-11 21:12:20
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