伺候学生便捷版本：土豆炖牛腩

作者： 橙子媽媽

娃喜欢吃牛肉，很多菜谱都是边炖边做，作为上班族实在是没有时间大火烧开小火慢炖一小时，尝试了几遍先炖后炒，效果还不错。适合家有学生的上班族。 1、首先用电饭煲的炖汤功能将牛腩炖熟，我都是上班前预约上时间，到家刚刚好。 2、起锅热油，将电饭煲的牛腩放进锅里煸炒至略有上色，大概两分钟。 3、放入番茄翻炒至出沙， 4、加入番茄酱后，再加入白糖或者冰糖，翻炒1分钟，时间久了容易发苦。 5、倒入电饭煲里的牛腩汤，烧开后加入将切好的土豆，放盐搅拌均匀。 6、用勺子试试土豆可以切开就可以啦，放入鸡精，熄火出锅！

用料

• 牛腩 500g
• 土豆 2个（大概200g）
• 盐 1小勺
• 料酒 1汤勺
• 酱油 1汤勺（不上色就2勺）
• 白糖 1汤勺
• 姜 一小块
• 西红柿 2个（大约150g）
• 番茄酱 2汤勺

伺候学生便捷版本：土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2023-09-11 20:27:07