五花肉炒茭白

作者： 三谷溜溜

老家经常出现的下饭菜

用料

• 五花肉 一小块
• 茭白 三根粗壮
• 盐 适量
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 姜 一片
• 蒜 两瓣
• 葱 适量

五花肉炒茭白的做法步骤

步骤 1

茭白三根，切滚刀块，五花肉切片，可煮可不煮，葱姜辣椒适量

步骤 2

锅热，放少许猪油，下五花肉煸香，加入葱姜蒜辣椒

步骤 3

炒出香味后加入茭白，翻炒微微黄

步骤 4

加一勺老抽一勺生抽，适量水，大火烧开，小火5分钟

步骤 5

加入适量盐，不能多加，大火收汁，搞定啦

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步骤 6

步骤 6

很香哦，赶紧来碗米饭🍚吧

菜谱创建时间：2023-09-10 19:02:07