瘦肉切薄片,➕适量生抽、蚝油、地瓜粉(太干可以加点水)抓拌均匀腌制备用
锅里烧热放油(我发现还得是用不粘锅更好😂)
放入腌制好的肉片滑散
炒至肉片变色放入葱段
撒一圈椒盐粉,根据自己口味加量吧 哈哈
翻炒均匀
出锅装盘就好啦!!是不是超级简单,下酒也好赞
厨房小白尽量使用不粘锅,比如我😄