毛豆滚嫩豆腐

作者： 从吃而终

每天一顿

用料

• 盐 适量
• 嫩豆腐 一块
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 毛豆 十几根

毛豆滚嫩豆腐的做法步骤

步骤 1

毛豆去壳，今天的毛豆特别新鲜。

步骤 2

毛豆焯水，备用。

步骤 3

豆腐切粒。

步骤 4

豆腐焯水。

步骤 5

豆腐过凉水。

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步骤 6

步骤 6

滚油下豆腐大火5分钟。

步骤 7

➕焯水毛豆，中火5分钟，➕调料。 ✅

菜谱创建时间：2023-09-09 20:07:23