菠菜洗净切段，和魔芋面一起下入沸水中煮熟，捞出过凉水，放入深盘或碗中。
秋葵洗净切去头尾，同样沸水中焯熟（1-2分钟），捞出过凉水冷却，然后纵向切成条或者横向切成五角星（先煮熟再切可以减少秋葵中营养流失）。铺在面上。
即食蟹柳撕一下，也铺在面上。
加上小米辣和蒜末。淋上冷藏过的珍选捞汁。
完成✅
拌匀再吃哦！酸辣开胃，低脂不腻。