荔浦芋头蒸熟,趁热加入黄油、白糖、紫薯粉。
用压泥器把所有食材混合均匀,压成泥,不用压很久,就可以压得很好了。
还是要多压几遍哦,这样芋泥更细腻。加入炼乳,再压几遍,彻底混合均匀就OK了。
抓一小块,很容易抱团,不干不散。
延展性也极佳。
放入保鲜袋,随用随取。冷冻两三月没问题。