准备好材料,把所有食材倒进纸杯里,筷子高速搅拌到混合均匀,颜色均匀。如果觉得不好搅拌,可以先把蛋搅拌好再加牛奶搅拌,不用过滤不用过滤
锅烧热,涂抹黄油🧈,因为我经常要涂抹,我是用纸专门包起一条的……涂抹锅底也比较方便~不用涂满,画圈和Z字都可以
倒入鸡蛋液然后转小火,周围开始有点凝固就用筷子或者硅胶铲来回推……始终都有蛋液沉底~相当于底下开始受热凝结就被推上来了~推成图上的状态就可以放你喜欢的调味了~手慢党就装盘再党再放调料
滑滑嫩嫩,又不腻……不喜欢黄油的,可以再锅底喷点事食用油
我一半給小朋友加吐司里~ 时间充足可以慢慢享用, 滑蛋耗时十分钟~