青豆焖鸡蛋

作者： 吐司小白

清淡美味，芙蓉蛋的口感

用料

• 青豆 150克
• 鸡蛋 160克
• 清水 16O克
• 盐 适量

青豆焖鸡蛋的做法步骤

步骤 1

青豆焯完水，沥干，放油炒一下

步骤 2

鸡蛋+盐+等量水打散，倒在青豆上

步骤 3

盖盖，小火慢慢焖熟，看到表面结块，就是熟了

步骤 4

用铲子切块装盘 表面鸡蛋超嫩

菜谱创建时间：2023-09-08 20:40:12