新手小白也能做的家常菜--蒜蓉小白菜

作者： 清风如你你

秋季正是小白菜下来的季节，新鲜的小白菜鲜嫩翠绿，口感非常好。这绝对一道 快手菜，10分钟就可以搞定，非常适合厨房小白，炒的时候，注意，要大火炒才不会出水，油可以适当多放点，出锅前加盐。

用料

• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 1头
• 小白菜 1把
• 辣椒 1个

新手小白也能做的家常菜--蒜蓉小白菜的做法步骤

步骤 1

蒜蓉提前准备好，我备的有点少，你们可以多备一些

步骤 2

小白菜洗清干净，控水，注意一定不要带 水炒，炒出来的水会更多，不好吃。锅中加油，八角，1个小辣椒，开炒。

步骤 3

全程大火，最后加盐，少量酱油，蒜蓉翻炒2下，出锅。

菜谱创建时间：2023-09-07 11:23:31