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简单好吃的豆角烧茄子,连吃一周都不腻!

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作者: 胖鱼美食

用料

简单好吃的豆角烧茄子,连吃一周都不腻!的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切成条;长豆角洗净切段备用;料汁:3勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、适量盐、白糖、1勺淀粉、半碗清水拌匀备用

步骤 2

油温6成热(宽油),倒入豆角炒至微皱盛出,留底油,倒入茄子炒软盛出备用, 锅中热油,放入蒜、红椒炒香,倒入茄子、豆角炒匀,最后倒入料汁炒1~2分钟即可

步骤 3

步骤 4

菜谱创建时间:2023-09-07 09:17:22
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