蒜香娃娃菜

作者： 好好吃饭_加油

用料

• 娃娃菜 一颗小娃娃菜
• 大蒜 一整只＋半颗
• 糖 1大勺
• 小米椒 一只
• 盐 一勺
• 酱油 2勺
• 蚝油 两大勺
• 金针菇 适量
• 葱 适量
• 淀粉 适量

蒜香娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净掰开，每一个娃娃菜从中间撕成两半，然后热水煮熟

步骤 2

蒜切碎，小米辣切断，葱切条，水淀粉准备适量

步骤 3

起锅，锅热放油，油热放入蒜末，小米辣和葱，然后加入两大勺蚝油，一大勺白糖和两勺酱油（这些调料可提前放入碗中，一起导入），大火翻炒，然后加少量水继续翻炒几下，放入娃娃菜

步骤 4

将娃娃菜和汤汁一起翻炒均匀，放入适量盐，待汤汁收的差不多了，放入水淀粉勾芡。然后关火盛出

菜谱创建时间：2023-09-06 09:45:01