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养咽喉食方——无花果炖梨

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作者: YRdjj
白露节气,炖梨养生 2023.9.5日陈云斌

用料

养咽喉食方——无花果炖梨的做法步骤

步骤 1

平时说话多,咽喉不适、声音暗哑的,不仅要润喉,还要补肺气、肾气,可以吃它。 无花果炖梨 原料:无花果(新鲜的3〜5个,干品可以多一点)、秋梨(1个) 做法: 1.梨连皮带核切成块,无花果切开‍ 2.锅里放水,把无花果和梨一起下锅炖煮,煮到差不多时加入冰糖或红糖,再煮一会儿就起锅

步骤 2

允斌叮嘱: 这道食方的做法跟红酒炖梨的做法不一样,是不需要收汁的,因为我们不仅要吃里面的无花果肉和梨肉,还要喝炖出来的汁水。 汁水是这道食方的精华。  这个食方为什么用无花果呢?因为无花果补的不仅是肺气,它还补肾气。 肺气来源于人体的肾脏系统,所以当我们说话太多,不仅伤肺,也伤肾。

步骤 3

在我们的咽喉部位,有一个肾经的起止点,所以平时用嗓过度的朋友,特别是已经有咽喉炎的朋友,光养肺还不够,还要注意养肾。 养肾、润肺、补心……在秋冬季,要润养五脏,必定要吃银耳。 在炖银耳时,可以放雪梨进去一起炖,配上百合,会更清润,再加上桂圆,就不会凉性,还增加补血功效。 我自己也偏爱这种搭配,多多放桂圆,再加上雪梨,熬出来的银耳羹很甜,无需放糖就很好吃。

菜谱创建时间:2023-09-05 13:49:55
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