三文鱼洗净
用厨房纸把三文鱼外表的水吸干
三文鱼切块
三文鱼表面抹盐腌制
三文鱼放入乐扣盒子,盖上盖子,放入冰箱冷鲜柜保存。
不粘锅加热
不放油,鱼皮向下,鱼皮会出油,中小火,煎2-4分钟。
翻个面,每个面煎2-4分钟
每个面煎2-4分钟
煎好,放入盘中
拿出柠檬汁
在三文鱼上滴几滴柠檬汁,再放点黑胡椒
完成