1⃣️锅内水烧开后下汤圆
2⃣️小火煮至浮起后捞出,过一遍冷水
3⃣️继续放入盒子里面冷冻1小时
4⃣️榛果巧克力加黄油隔热水搅拌融化,取出汤圆放进去滚一圈,温差会让巧克力很快就凝固的
看起来好像费列罗,哈哈
脆皮巧克力好诱人😍
黑芝麻馅料的汤圆
煮完后冷冻的做法是希望汤圆能快速定型,不然就是软趴趴的,不太能抓取。