老爸教的酸萝卜

作者： 次饭啦啦啦

我爸的拿手好菜之一就是酸萝卜，吃过的都迷上了 ps：盐和醋可以随自己的口味增减

用料

• 萝卜 1根
• 盐 1.5勺
• 白醋 1.5勺
• 白糖 5勺

老爸教的酸萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜切薄片，越薄越好，然后放入一勺半盐，腌制半小时，萝卜已经腌软了

步骤 2

等萝卜快腌好的时候，烧好一些开水（能够淹没萝卜的量就行），开水用来洗掉盐

步骤 3

洗干净萝卜后，控干水，放入5勺糖、1.5勺醋、切成丝的小米辣，搅拌均匀后，放15分钟就行了。ps：放进冰箱冷藏后更好吃

菜谱创建时间：2023-09-04 08:39:05