白芸豆沙馅（月饼馅）

作者： 米妮1

配方来自东东妈。

用料

• 芸豆 100克
• 麦芽糖 50克
• 糖 50克
• 玉米油 70克

白芸豆沙馅（月饼馅）的做法步骤

步骤 1

配方。

步骤 2

白芸豆提前一晚泡发，去皮加水煮至可以碾成泥状态。

步骤 3

煮好。

步骤 4

糖人可以使用无蔗糖糖浆

步骤 5

倒入破壁机，加入白砂糖和麦芽糖（或者无庶糖糖浆）。

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步骤 6

步骤 6

打成细腻的糊状。

步骤 7

糊倒入平底不粘锅玻璃

步骤 8

玉米油分三次加入芸豆泥中，开始中火热了，转小火炒至不粘锅状态

步骤 9

炒17分钟。炒至抱团状态

步骤 10

炒好。

步骤 11

做好。

菜谱创建时间：2023-09-04 00:26:35