煎蛋饼

作者： Angel心语

突发奇想，用现有材料，想要这么做，没有什么理由。

用料

• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 适量
• 南瓜 适量
• 白菜 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 白胡椒粉 适量，可不加

煎蛋饼的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋打散，加少许盐。 胡萝卜、南瓜、白菜切末，盛入容器拌匀。 【ps：材料分量及品种可灵活调整。】

步骤 2

热锅热油，倒入菜末翻炒，至熟后，加入少许盐、味精调味。 倒入蛋液不翻炒，摇晃锅，蛋液成型后盛出即可。 【ps：我不讲究美观，也不待客，为了方便吃，就弄成了一块一块的。】

菜谱创建时间：2023-09-03 18:48:57