干煸四季豆

作者： 白露薇Os

用料

• 四季豆 500克
• 猪肉糜 50~100克
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 食用油 适量

干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆摘去两头，掐成小段，洗净备用。

步骤 2

准备适量干辣椒段，干花椒粒，姜粒，蒜粒。

步骤 3

锅中倒多一些油，将四季豆炸熟且表面有虎皮后捞出。

步骤 4

留一些底油，下入肉糜炒熟，之后淋入一些料酒炒香。

步骤 5

先下入姜蒜干辣椒和花椒炒香。 之后下入四季豆。

步骤 6

转小火开始调味，加入适量盐、糖、生抽、蚝油。 炒匀后即可出锅。

菜谱创建时间：2023-09-02 12:52:40