鸡蛋，牛奶，椰子油先放面包机里，盐和糖加进液体里，再放面粉，酵母粉撒上面，让面包机揉面，面团略湿。
半小时揉面结束，发至1.5倍，倒出来切成四块。每一块擀开卷起，两次，顺便排气。
松弛后，再擀开成长方形，对角线切割，卷起成牛角，底部沾芝麻，放烤盘里，发酵。
发酵变1.5倍大，撒糖粉，烤180度20分钟左右。