香菇泡水,准备米饭~(米饭可以用隔夜饭,现煮米饭比平时少一点点水,加一点食用油)
包菜切半,再切丝 胡萝卜搓丝 香菇切丝 腊肠切片
锅擦干,加一点油~家里剩一点点猪肉沫加进去,变色后加切好的香菇,炒香。 加腊肠,腊肠容易变焦,稍微炒到透明色就可以了。
加入胡萝卜和包菜,炒软,加一勺盐。 米饭加一勺酱油,搅拌好,加进去
中小火,拌匀就可以开吃啦
快手煮个牛肉丸汤