老式鸡蛋拌饭

作者： 我要吃炒饭

懒人居家必备的美食，做法真的超级简单，10分钟搞定！

用料

• 米饭 2人份
• 蒜末 适量
• 小米辣 适量
• 青辣椒 适量
• 鸡蛋 4个
• 火腿 几片

老式鸡蛋拌饭的做法步骤

步骤 1

火腿切片，蒜瓣和辣椒切碎备用。

步骤 2

步骤1:调好拌饭的酱料，在蒜蓉和辣椒圈的碗里，淋上热油，再加三勺酱油、一勺蚝油、半勺白糖搅拌均匀；

步骤 3

步骤2:锅热倒油，煎鸡蛋，煎好之后夹起备用；

步骤 4

步骤3:煎火腿片，煎至两面金黄色夹起。

步骤 5

最后‼️将煎好的鸡蛋和火腿放在米饭上，撒点海苔碎碎，浇上酱汁，搅拌搅拌，开吃啦🥄

菜谱创建时间：2023-08-31 14:21:08