水中放，姜葱白胡椒，料酒3勺，温水下鸡胸肉 最小火沁煮10分钟 刀扎一下没有冒血水就熟了 鸡胸肉撕成丝 蒜蓉，葱花，孜然粉，芝麻 油烧到5成热，一勺浇入 3勺生抽，一勺耗油，半勺白糖，一勺醋，半勺盐，一勺香油 加一大勺煮鸡胸肉后的鸡汤 洋葱切细丝，葱叶切段，和鸡胸肉拌一起，料汁拌匀