准备好所有原料,可以根据各人喜好调节调味料用量。
取出咸鸭蛋的蛋黄,将其切丁,将咸蛋白、火腿肠和皮蛋切丁,鲜香菇洗净切丁,香葱切末备用。将娃娃菜洗净,每颗均匀切成六等分,摆到深瓷盘上。
锅内倒入食用油,烧热后加入咸蛋黄,翻炒至冒泡的状态。加入咸蛋白丁、火腿丁、皮蛋丁和香菇碎继续翻炒数下后,加入盐和水,将汤汁煮开后淋在娃娃菜上 。
水箱加满水,将瓷盘放到穿孔蒸盘上,放入机器的第三层。选择自动烹饪程序中相应的序号P13,触摸开始按键运行程序。
程序运行结束后取出,撒上葱花,即可享用。