80度的白开水先洗一下玫瑰,倒掉洗玫瑰的水。 重新往容器里注入80度的水,500ml,这个时候,玫瑰的香味一下子飞出来,如第一次心动,懵懂却疯狂释放、冲动。 一切你都做得刚刚好了,剩下的交给时间。
两个小时后的汤色,水中有微微的玫红色,但还是偏黄褐色,70%的花已经舒展开了,但能感觉到它还有蕴藏的力量。 已经没有高扬出来的玫瑰香味,香味丝丝缕缕沁进汤中,水也变得丝滑柔韧,入口后,香留喉间,荡漾不去,甜蜜和留恋的味道只穿入心。
4个小时后,颜色偏玫红色了,外侧花瓣极大程度的舒展。 汤入口,退去了酸涩的味道,玫瑰浓郁的香味由口入喉,再由喉爬到鼻腔,进而入脑。 隐约中,后味有些许苦涩,像舒展之后的纠结和无奈…… 遇见,本就不是轻易的事情。
8小时后,最终它显出的是玫瑰本有的颜色,花瓣完全舒展,但不急不缓,刚刚好。 红汤入口,剩下的只有玫瑰花香,似乎,喝到的是玫瑰香味凝结而成的细流。没了后味的苦,但那苦已经丝丝缕缕的被清香切碎垄断,化成在那进喉的每一瞬间,若你不执着倔强地去寻苦,苦味便已经不见了。 生活,终将我们从懵懂青涩浸泡成老成沉稳,时间是最无情的,也是最温柔的。 愿你,遇见未来的自己,成为你终将成为的样子。