柱候酱焖猪舌

作者： 欧阳思愿

柱候酱焖猪舌

用料

• 猪舌 300克
• 柱候酱 一勺
• 耗油 半勺
• 干葱头 3个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 料酒 3勺
• 蒜 4个
• 食用油 适量

柱候酱焖猪舌的做法步骤

步骤 1

姜切片，蒜拍一下，干葱头切丁

步骤 2

处理好的猪舌切片

步骤 3

开火加热砂锅，放适量食用油爆香姜蒜干葱粒

步骤 4

加入猪舌

步骤 5

加入一勺柱候酱，半小勺耗油，一点点盐，翻拌均匀。柱候酱有咸味的，所以盐不用放多。不需要加水

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步骤 6

步骤 6

中小火盖上盖子，三汤勺料酒沿锅盖边倒进去。

步骤 7

开盖翻炒一下，可以试一下味道，味道不够再加点儿盐。大火收汁

步骤 8

葱段放进去，盖上盖子焖一会就可以啦

步骤 9

出锅，爽口好吃，可以试试

菜谱创建时间：2023-08-29 16:24:26