无花果油柑排骨蜜枣汤

作者： 姥姥吃不胖

油柑在两广地区很常见，它有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴的功效。 油柑除了直接生吃，还可以滚汤、煲汤、炖汤。汤煮出来没有苦涩，还有回甘的甜味。

用料

• 油柑 16个
• 排骨 半斤
• 无花果 4个
• 蜜枣 1个
• 姜 3片
• 料酒 适量
• 盐 适量

无花果油柑排骨蜜枣汤的做法步骤

步骤 1

排骨放料酒、姜片焯水

步骤 2

用刀把油柑拍裂

步骤 3

把所有材料放入锅中，煮开后转小火煮45分钟

步骤 4

加盐出锅

菜谱创建时间：2023-08-29 12:53:57