椒盐大虾

作者： 猫头鹰的家

用料

• 虾 半斤
• 椒盐 适量
• 葱 一根
• 姜 两片
• 料酒 适量
• 玉米淀粉 两勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 香油 几滴
• 生抽 适量

椒盐大虾的做法步骤

步骤 1

虾开背去虾线，➕料酒生抽盐胡椒粉抓匀腌制20分钟

步骤 2

玉米淀粉+鸡蛋，搅拌成酸奶状，加几滴香油，胡椒粉拌匀

步骤 3

虾裹上蛋液

步骤 4

六成温油热炸成金黄色

步骤 5

撒上椒盐辣椒粉，开吃咯

菜谱创建时间：2023-08-29 10:32:30