准备好食材,鸡腿去骨切丁,加少许生抽、蚝油、盐、糖,边抓边加淀粉,抓到鸡翅粘稠,盘里没水分,最后淋点油抖散腌制一下
1⃣️锅里加油,把鸡腿肉倒入,煸炒煎熟(也可以先炒蒜香,再加入鸡腿肉也可以,我没放蒜)
2⃣️倒入洋葱,柠檬,小米辣,香菜
4⃣️翻炒均匀,加入糖,生抽
出货~带柠檬的酸味,别有一番风味~