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玉米饼

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作者: JUNCHI

用料

玉米饼的做法步骤

步骤 1

将所有面粉,玉米面,酵母,白糖,泡打粉搅拌均匀后加入鸡蛋,豆油,温水搅拌至酸奶状(耐心搅拌避免面疙瘩),覆膜或盖,发酵至图片大毛孔样搅拌均匀,下锅开始烙制

步骤 2

烙制过程,一次成型,待表面蜂窝气泡不再冒泡的时候翻面,我用电饼铛小火功能,正面烙制5分钟,反面烙制3分钟(大概的样子)不要急避免表面熟里面未熟的情况

菜谱创建时间:2023-08-28 21:14:59
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