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杏仁豆腐(简版)

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作者: Ava_汤圆妈
从小爱吃,搞个简单版给妈妈和孩子吃,味道没有那么浓,适合老人孩子。

用料

杏仁豆腐(简版)的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

常温清水泡吉利丁片,泡软后将水倒掉备用。

步骤 3

牛奶+露露+糖,倒入锅中,小火煮热,温度烫手就可以了,不要太烫了,如果掌握不好太烫的话需要晾一下,再将泡好的吉利丁片倒进去搅拌至融化。

步骤 4

倒入容器,放凉,放进冰箱冷藏2小时后即可食用

步骤 5

软硬度刚好,不喜欢那种塌塌的水状,也不喜欢跟果冻一样的硬度,这个量刚刚好,入口即化,小朋友很喜欢。

菜谱创建时间:2023-08-28 18:45:43
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