花开富贵｜珍选捞汁时蔬黑虎虾

作者： 悦怡0604

都已经立秋了，天气还是这么炎热，热的让人没有胃口，幸亏家里有珍选捞汁夏日消暑灵魂的万能汁，每天都会用珍选捞汁做一道爽口开胃的美味，今天用蔬菜和黑虎虾来做一道简单快手的珍选捞汁时蔬黑虎虾，制作的全过程无油烟，将黄瓜和胡萝卜削成片再卷成牡丹花放在盘子中间，象征着花开富贵，周围摆上白灼虾，最后浇上灵魂的油珍选捞汁来调个味，0脂无油，去腥提鲜又解腻，酸甜咸鲜味道十足，虾肉Q弹鲜嫩，蔬菜脆爽，酸爽开胃超过瘾，瞬间就能让我们的胃口大开，轻食减脂，怎么吃都不会胖哦！ 珍选是捞汁的创始品牌，也是领导者，配料表非常干净，严格按比例调配，味道十足又全面，不需要再加任何调味汁，一瓶搞定减脂大餐，捞什么都特别好吃，用来做捞汁海鲜，凉拌菜，凉面，蘸汁都特别美味，真是万能的百搭美味捞汁！

用料

• 珍选捞汁 100克
• 黑虎虾（或其他虾） 250克
• 胡萝卜 一根
• 黄瓜 1根
• 香菜 1根
• 蒜 3瓣
• 小米辣 2根
• 大葱（煮虾用的） 20克
• 姜（煮虾用的） 3片
• 料酒（煮虾用的） 20克

花开富贵｜珍选捞汁时蔬黑虎虾的做法步骤

步骤 1

备齐食材，如上图。

步骤 2

大虾洗净，剪掉虾枪挑出沙包，剪掉虾脚，挑去虾线备用，就虾头是为了摆盘效果，平时我是直接把虾头扔掉的，如上图。

步骤 3

大葱洗净切段，蒜去皮洗净切碎粒，香菜洗净切段，小米辣洗净切小段备用，如上图。

步骤 4

锅中放入水，水开后放入大虾、葱、姜、料酒煮3—5分钟，为了摆盘效果只煮了六只（半斤的虾）其他煮的大虾没出镜，如上图。

步骤 5

事先把珍选捞汁放在冰箱镇凉，味道更佳，如上图。

步骤 6

碗中放入小米辣，蒜粒，香菜，再倒入珍选捞汁夏日消暑灵魂的万能汁，也就是这道菜的亮点，如上图。

步骤 7

黄瓜和胡萝卜洗净，用卷花器削成片再从一端卷起来摆在盘子的中间，一朵美丽的牡丹花，象征着花开富贵，（你也可以不卷花，把黄瓜和胡萝卜切成片或丝放在盘子里），周围摆上白灼虾，最后浇上珍选捞汁夏日消暑灵魂的万能汁来调个味，0脂无油，去腥提鲜又解腻，酸爽开胃，酸甜咸鲜味道全面，虾肉Q弹鲜嫩，蔬菜脆爽，瞬间就能让我们的胃口大开，轻食减脂，一瓶珍选捞汁搞定减脂大餐，怎么吃都不会胖哦！欢迎亲们来尝试呀，一定不会让你失望的😁

花开富贵｜珍选捞汁时蔬黑虎虾的小贴士

1、食材的用量可以根据自己家用餐人数加减。 2、青菜也可以根据自己的口味调整。 3、调味料可以根据自己的口味加减，珍选捞汁可以多放一点。

菜谱创建时间：2023-08-28 07:29:05