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北方蒸饺

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作者: 手艺人Mark
南方的饺子馅吃不惯,于是周末在家从零开始,做一款具有北方特色的蒸饺馅,简单方便,还有特色,欢迎大家尝试!

用料

北方蒸饺的做法步骤

步骤 1

准备好各种配菜,豆角整个焯水,然后切成小块。

步骤 2

瘦肉切成肉丝炒出来,然后切成肉块

步骤 3

翻炒下豆角

步骤 4

加入之前切好的各种配菜,继续翻炒

步骤 5

加入肉末继续翻炒

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步骤 6
步骤 6

差不多翻炒好了,加入调料,盐、蚝油、生抽、十三香、醋

步骤 7

最后加入韭菜

步骤 8

成品欣赏

步骤 9

准备包蒸饺,提前买好饺子皮或者自己和面手擀饺子皮都可以

步骤 10

蒸饺准备上桌了。

菜谱创建时间:2023-08-27 16:28:43
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