红烧鲫鱼

作者： 暗夜东方

用料

• 鲫鱼 2条
• 葱 1把
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 白糖 1勺
• 干辣椒 1根

红烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净打花刀，平底锅加油撒盐烧热，下鱼不要翻，煎至一面焦黄在翻面。

步骤 2

翻面后煎黄，下大蒜、生姜。淋上黄酒，香后加老、生抽，糖。倒入开水开始煮，加入干辣椒。快起锅的时候淋一点醋

菜谱创建时间：2023-08-27 13:24:43