手剁,机绞,都可以,我是选择手剁的
再加入50克淀粉和100克冰水,一起搅拌均匀,低温腌制2小时
常温水,简单清洗,备用
灌7分饱即可,记得扎孔排气
记得水开后转小火哦
成品很哇塞吧,自己做的吃着更放心