花开富贵(金针菇.苦瓜版)

作者： A古月-8

用料

• 苦瓜 1根
• 金针菇 1把
• 小米辣 4~5个
• 香菜和胡萝卜 适量
• 凉调汁 适量

花开富贵(金针菇.苦瓜版)的做法步骤

步骤 1

苦瓜对半切开刮掉瓤

步骤 2

再对半切开

步骤 3

从尾部开始斜着切，这样花型好看

步骤 4

水开放一丢丢盐和油，烫个1分钟左右捞出备用，接着烫金针菇30秒左右

步骤 5

胡萝卜香菜切好，和金针菇混合加入适量凉调汁搅拌均匀，按压结实方便脱模不散

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步骤 6

步骤 6

找一个大盘子倒扣

步骤 7

脱模了

步骤 8

周边摆上苦瓜和小米辣装饰，美食完成✅，太美了

菜谱创建时间：2023-08-26 16:25:53