河南美食 炸菜角

作者： Ykkkkkkkkkk

爱吃什么菜，就多放点 根据自己的口味 美食万变不离其宗，就是这个做法，加入自己爱吃的菜码 但是这个內馅 我们从小吃到大

用料

• 韭菜
• 鸡蛋
• 腐竹
• 人造肉 不放也行
• 豆腐
• 粉条
• 面粉 一斤
• 水 一斤

河南美食 炸菜角的做法步骤

步骤 1

韭菜洗干净控水，切碎

步骤 2

豆腐切小丁，锅里放油煎一下

步骤 3

粉条腐竹人造肉提前泡好，切碎（细粉条没有 宽粉条好也吃。

步骤 4

人造肉家里太多消耗下 不放也行

步骤 5

炒个鸡蛋碎

步骤 6

根据自己口味 放入调料，拌好尝尝 忘拍了😳

步骤 7

一斤水+一斤面 水开后 关火 面粉倒入搅拌

步骤 8

案板抹油 把锅里的面到案板上 揉至光滑（面很烫 可以稍微等一会） 面不能太软（加面粉） 泛一会

步骤 9

擀个○ 中间切（这是个视频）

步骤 10

边边捏紧

步骤 11

200度油温炸

步骤 12

河南美食 炸菜角的小贴士

可以先面揉光滑 在弄馅 不用再等直接擀好成包了

菜谱创建时间：2023-08-26 12:46:40