冷锅串串

作者： 7090_wsiv

冷锅串串源自四川成都或四川乐山，是串串香火锅的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等！

用料

• 鱼丸 12个
• 鱼豆腐 8个
• 西兰花 4朵
• 玉米肠 4个
• 蟹棒 2根
• 鱿鱼须 8个
• 毛肚 20克

冷锅串串的做法步骤

步骤 1

准备食材，水开放入各种食材煮熟，放凉

步骤 2

大碗里倒入400ml矿泉水，倒入油料包和汤料包搅拌均匀

步骤 3

煮好的食材穿成串，放入料汁里

步骤 4

浸泡1小时左右，味道更好吃！

菜谱创建时间：2023-08-26 12:20:49