1)处理: 把里面的内容拔出来,外壳扒皮切圈。 拔出的须须,去除眼睛和牙齿。
2)裹液体: 鸡蛋+牛奶 3)裹酥皮: 面粉,1/2淀粉,盐,黑胡椒,辣椒粉,洋葱粉
4)油炸
5)做酱: a,美乃滋+sour cream b,cocktail sauce c,六婆粉