肉松小贝

作者： Wendy爱折腾厨房

肉松小贝，小孩的最爱，我不喜欢外面酱太多的，自己做可以刷薄薄一层

用料

• 鸡蛋 4只
• 低筋面粉 40克
• 牛奶 40克
• 细砂糖 40克
• 玉米油 40克
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量

肉松小贝的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

分离鸡蛋清

步骤 3

先制作蛋黄糊，蛋黄中倒入油，搅拌均匀。

步骤 4

继续加入牛奶，混合均匀。

步骤 5

筛入面粉后，翻拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

蛋白分三次加入白糖，打至硬性发泡。

步骤 7

取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀。

步骤 8

把刚才的蛋黄糊全部倒入蛋白霜中，翻拌均匀。

步骤 9

烤盘铺油纸。烤箱预热，上下火150度，25分钟。

步骤 10

把蛋糕糊倒入烤盘。

步骤 11

抹平。

步骤 12

出锅，左下角被吃了，哈哈。

步骤 13

倒扣出来。

步骤 14

揭开油纸。

步骤 15

刻出圆形。

步骤 16

这次买的丘比沙拉酱和展艺海苔肉松。

步骤 17

蛋糕全面抹沙拉酱。

步骤 18

沾上海苔。

步骤 19

成品！

菜谱创建时间：2023-08-24 15:52:08