活血益气抗衰老降血压保护心脏的三七（田七）龙眼干红枣莲子炖牛肉

作者： 清心Lmf

中医内科张子义主任医师说，三七炖牛肉有很好的活血益气、抗衰老、降血压、保护心脏的功效。经常食用还可以预防中风，加上龙眼干、红枣、莲子等一起炖煮，味道特别鲜美，营养价值也高，牛肉还有补脾胃、强筋骨、消水肿等功效。对生长发育及手术后的调养都有很大的帮助，三七也有补血的作用。

用料

• 牛肉 100克
• 三七 3克
• 龙眼干 5粒
• 红枣 5粒
• 莲子 10粒

活血益气抗衰老降血压保护心脏的三七（田七）龙眼干红枣莲子炖牛肉的做法步骤

步骤 1

准备好主要食材：牛肉洗干净后切小块，龙眼干、红枣、莲子洗干净后备用。

步骤 2

起锅将牛肉倒入水中煮开后捞起。

步骤 3

捞起后到水龙头冲水，洗干净。

步骤 4

将全部食材放入炖盅内，加适量清水（水比食材高5厘米左右），隔水炖煮。

步骤 5

我是用这样的炖锅开炖，小伙伴们随便用什么炖锅都可以。

步骤 6

水开后转慢火炖煮1小时左右。营养鲜美！

活血益气抗衰老降血压保护心脏的三七（田七）龙眼干红枣莲子炖牛肉的小贴士

这是一个人的量。

菜谱创建时间：2023-08-24 15:46:45