A混合压实冷冻20分钟
B加热70℃以上搅拌均匀,放凉只60℃以下加入8g吉利丁片搅拌均匀
C混合打发至6分,分次加入B翻拌均匀
倒入一半入模具冷冻20分钟+另一半加入粉色色素和果茸混合均匀放入模具冷冻20分钟
取一个桃子皮加入150ml水+10g糖煮出粉色,冷却后加入10g吉利丁片,放入模具表层,装饰