藕洗干净切成条状 五花肉切薄片 辣椒和蒜切好备用
锅烧热油,放藕条煸炸
煸到微微焦黄
中间挖个洞放五花肉
煸到五花肉也微微焦黄
放蒜和辣椒炒均
炒到辣椒起虎皮状态
开始调味,放蚝油,生抽,鸡精、炒均
最后放点辣椒粉,和孜然粉炒均就可以出锅了
吃饭吃饭吃饭咯~拜拜