花生米炒熟,放凉备用。
盆中打入鸡蛋,加入牛奶,白糖,酵母和花生油。
充分搅拌均匀。
加入面粉。
搅拌成面絮。
下手揉成团,盖保鲜膜松弛十五分钟。
花生放凉搓掉外皮,装入袋子擀碎。
馅儿的所有食材一起放入碗中。
拌匀即可。
面团移至案板,揉搓均匀,分成四份比较好操作。取一份面剂搓成细长条,根据自家模具大小分成小面剂,按扁。
擀开,放入适量馅儿。像包包子一样收口,模具撒干粉防粘,放入包好馅儿的小面团,用手按压平整。
倒扣卡出,全部做好后,电饼铛小火预热,放入生胚,有花纹的一面向下放,盖上盖子保持小火慢烙。底部定型上色后翻面。
反复翻面两次即可。
嘎嘎漂亮,好吃😋😋😋祝天下有情人,七夕快乐💞💞💞
无技巧无难度!