五花肉冬瓜炖粉条

作者： 晓筱家

用料

• 冬瓜 1块
• 粉条 适量
• 五花肉 适量

五花肉冬瓜炖粉条的做法步骤

步骤 1

准备一块五花肉切薄片

步骤 2

提前准备一把粉条开水泡软备用

步骤 3

准备冬瓜切块备用

步骤 4

不粘锅不放油，把五花肉放锅中小火煎出油脂

步骤 5

多余的油脂可以倒出来，留着炒菜用

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步骤 6

步骤 6

留少许油炒香葱姜蒜

步骤 7

加一勺料酒去腥增香

步骤 8

加一勺生抽调味

步骤 9

加一勺蚝油调味

步骤 10

加一勺白糖，适量盐十三香白胡椒粉调味，加少许老抽上色

步骤 11

加入开水中小火煮一会

步骤 12

加入冬瓜和粉条炖煮至熟透即可

步骤 13

撒适量葱花补适量盐调味即可

步骤 14

成品图

步骤 15

成品图

菜谱创建时间：2023-08-21 18:33:51