辣子鸡

作者： 韋博圖77

用料

• 干辣椒 若干个
• 蒜 若干瓣
• 盐 克
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 姜 片
• 鸡半只
• 鸡蛋
• 食用油2勺
• 小粉

辣子鸡的做法步骤

步骤 1

煮干辣椒

步骤 2

剁碎成泥状

步骤 3

姜蒜小米辣剁碎

步骤 4

少许盐、鸡精、小粉、生抽、食用油，一个鸡蛋腌制

步骤 5

锅里热油，把腌制好的鸡肉炸成八成号，不要太干。

步骤 6

把姜蒜小米辣沫放在锅里炒，加入买来的袋装辣子鸡作料，有香味之后加入鸡肉。小火慢慢炖。

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2023-08-21 09:49:46